На Новый год оливье отходит на второй план: салат «Снежная королева» с курицей и грибами удивляет нежностью и вкусом
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
На новогоднем столе привычный оливье можно дополнить эффектным слоёным салатом «Снежная королева».
12.11.2026 ProKazan.Ru
Пирожки без замеса: как приготовить сочную начинку за 15 минут
Роман Медников Автор статьи
Иногда не хочется устраивать на кухне большую выпечку с мукой на столе, долгим замесом и ожиданием.
12.11.2026 ProKazan.Ru
В Турции из чечевицы делают котлетки без мяса: мерджимек кёфтеси удивляют нежной текстурой
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
В Турции из красной чечевицы готовят необычные котлетки, для которых не нужны ни мясо, ни яйца, ни даже сковорода.
11.11.2026 ProKazan.Ru
Капусту и морковь смешиваю с тестом и жарю: корейские лепёшки хрустят по краям и остаются нежными
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Из обычной капусты и моркови можно приготовить необычные лепёшки с хрустящими краями и мягкой серединой.
11.11.2026 ProKazan.Ru
Как приготовить манты с тыквой — советы кулинаров
В этих мантах тыква остаётся кусочками, а лук с маслом дают сочную начинку.
11.11.2026 Заинск-информ
Как приготовить манты с тыквой — советы кулинаров
В этих мантах тыква остаётся кусочками, а лук с маслом дают сочную начинку.
11.11.2026 Новости Заинска
Узбеки заворачивают картошку с луком в тонкое тесто: ханум получается сочным без капли масла для жарки
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
В Узбекистане из тонкого теста и простой картофельной начинки готовят ханум — большой рулет, который не жарят и не запекают, а доводят до готовности на пару.
11.11.2026 ProKazan.Ru
Какие продукты не стоит сочетать с хлебом, рассказала врач
Злоупотребление хлебом может привести к повышению холестерина, инсулинорезистентности, набору лишнего веса, а затем к диабету, ожирению и сердечно-сосудистым заболеваниям.
11.11.2026 ТРК Татарстан-Новый век
2 добавки для борща: как сделать вкус ярче без лишней кислоты
Роман Медников Автор статьи
С борщом всё немного тоньше, чем кажется на первый взгляд.
11.11.2026 ProKazan.Ru
Химик КФУ объяснила, стоит ли есть фрукты и овощи с кожурой
Многие считают, что кожура фруктов и овощей полезнее мякоти. Какие утверждения подтвердились, а какие оказались заблуждением, объяснила доцент КФУ Людмила Якимова.
11.11.2026 ТРК Татарстан-Новый век
В рамках Недели качества: встреча по повышению культуры обслуживания в кафе.
11 ноября 2026 года в рамках Недели качества организовали встречу с сотрудниками кафе «КамЭль», посвящённый повышению качества и культуры обслуживания потребителей.
11.11.2026 Буинский район
Итальянцы тушат капусту с фасолью: из двух простых продуктов получается густое и сытное блюдо
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
В итальянской домашней кухне капусту часто соединяют с белой фасолью, чесноком и оливковым маслом.
11.11.2026 ProKazan.Ru
Депутат Хамитов раскритиковал идею продавать алкоголь через «Почту России»
Госдума в первом чтении рассмотрели законопроект о дистанционной продаже российского вина через интернет, легализующий онлайн-торговлю алкоголем.
11.11.2026 ИА Татар-информ
В Азнакаево прошел праздник национальной кухни
Мероприятие объединило кулинарные традиции разных народов в едином праздничном пространстве
В Культурном центре города Азнакаево состоялся яркий гастрономический фестиваль, посвященный Дню национальной кухни.
11.11.2026 Единая Россия
Поляки делают из картошки необычные клёцки: маленькая хитрость помогает удерживать больше соуса
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
В Польше из обычного картофеля готовят клёцки, которые легко узнать по небольшой ямке посередине.
11.11.2026 ProKazan.Ru
«Научный вердикт»: правда ли, что кожура полезнее мякоти, объяснили в КФУ
Химик развеяла мифы о кожуре яблок, мандаринов, картофеля, винограда и ананаса.
11.11.2026 КФУ
5 способов использовать кофейную гущу дома и на даче без лишних трат
Роман Медников Автор статьи
Кофейная гуща — не то чтобы сокровище, но выбрасывать её сразу и правда жалко.
11.11.2026 ProKazan.Ru
Самый вредный фастфуд: врач — о покупных бургерах
Врач-эндокринолог Лейла Таукенова заявила, что покупные бургеры являются самым вредным фастфудом — в них содержится почти 300 килокалорий на 100 граммов продукта
По словам специалиста,
11.11.2026 Заинск-информ
Вместо яичницы готовлю турецкий менемен: помидоры и перец делают завтрак сочным и ароматным
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
В Турции на завтрак часто готовят менемен — яйца с сочными помидорами, сладким перцем и ароматными специями.
11.11.2026 ProKazan.Ru
Самый вредный фастфуд: врач — о покупных бургерах
Врач-эндокринолог Лейла Таукенова заявила, что покупные бургеры являются самым вредным фастфудом — в них содержится почти 300 килокалорий на 100 граммов продукта
По словам специалиста,
11.11.2026 Новости Заинска
«КУЛИНАРНЫЙ СТАРТ» В ККИ РУК: ВКУС, КРЕАТИВ И ПОБЕДЫ!
10 ноября в стенах ККИ РУК состоялся финал конкурса профессионального мастерства «Кулинарный старт» — яркий, насыщенный и по-настоящему вкусный день!
11.11.2026 ККИ РУК
Простой салат с курицей и кукурузой – продукты найдутся в каждом холодильнике
Когда хочется приготовить что-то вкусное, но не тратить много времени на кухне, выручает простой салат из привычных продуктов.
11.11.2026 Бавлы-информ
Греки запекают крупную фасоль в томатном соусе: получается сытный ужин без грамма мяса
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
В Греции из обычной фасоли готовят блюдо, которое вполне заменяет полноценный мясной ужин.
11.11.2026 ProKazan.Ru
«Китайские инвесторы любят пинг-понг!»: близкий к Ротенбергам автогонщик поднимет теннис в Нижнекамске
Также столица нефтехимии прирастет гостиницей и рестораном
Муниципальный инвестсовет в Нижнекамске согласовал три новых проекта на 1,2 млрд рублей.
11.11.2026 Бизнес Online
Татарская губадия удивляет с первого кусочка: в одном пироге сочетаются рис, изюм, яйца и корт
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
В татарской кухне есть пирог, который удивляет необычным сочетанием ингредиентов.
11.11.2026 ProKazan.Ru
Корейцы превращают обычную редьку в хрустящую закуску: остро-сладкий вкус раскрывается с первой ложки
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
В корейской кухне обычную редьку превращают в яркую закуску с хрустящей текстурой, чесночным ароматом и приятной остротой.
11.11.2026 ProKazan.Ru
Творог смешиваю с простыми продуктами и жарю: финские лепёшки получаются нежнее привычных сырников
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Из творога можно приготовить не только сырники, но и мягкие лепёшки с нежной серединой и тонкой золотистой корочкой.
11.11.2026 ProKazan.Ru
В Индии обычную морковь превращают в десерт: тушат с молоком, и получается нежное лакомство
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
В Индии из обычной моркови готовят сладкий десерт, который совсем не похож на привычные овощные блюда.
10.11.2026 ProKazan.Ru
3 закуски, которые можно приготовить за неделю до праздника
Роман Медников Автор статьи
Предпраздничная готовка часто превращается в марафон на кухне, хотя часть блюд спокойно переносит заготовку заранее.
10.11.2026 ProKazan.Ru
Свекольный салат за 15 минут: нежнее шубы и проще в сборке
Роман Медников Автор статьи
Слоёные салаты к празднику — история знакомая: красиво, сытно, но иногда слишком тяжело.
10.11.2026 ProKazan.Ru
В Казани люди застряли на колесе обозрения у «Ривьеры». Очевидцы сообщают, что там отключилось электричество.
Внимание! Ночью 15 ноября 2026 года на территории Республики Татарстан местами ожидаются: сильный ветер порывами 15-20 м/с (в Казани до 15 м/с); на отдельных участках дорог образование гололедицы.
Сегодня в Елабужском районе Татарстана 38-летний автомобилист за рулем BMW наехал на 79-летнюю женщину, которая переходили проезжую часть по нерегулируемому пешеходному переходу.
В воскресенье, 15 ноября, в Татарстане вновь прогнозируется разгул стихии: ветер усилится до 15-20 м/с.
В республике выстроена система сопровождения участников СВО от увольнения со службы до устойчивого трудоустройства.
Минниханов в Кремле, дипломатический раунд в Абу-Даби и Форум национальных СМИ в Казани
«Нормально у вас все»:
Углеродный след хоккейного матча между «Нефтехимиком» и Омским «Авангардом» впервые компенсировал «Нижнекамскнефтехим».
